合理施肥是保障植保障農作物健康成長的關鍵步驟，對于氮肥的施加來說，氮肥施加過少，植物體氮素不足就會導致植株矮小、細弱，葉片呈現黃綠色，葉片會逐漸干枯，出現早衰的現象導致產量降低，而氮肥過多的施用，又會導致植物生長過于迅速，影響農作物正常生長發育，且生長過程易遭病蟲害。

想要合理施肥，肯定要先了解植物是否缺乏氮素，在測定植物體中的氮素含量的工作中，我們可以使用專業的植物生理儀器——植物營養測定儀。

現階段，植物營養測定儀是用于植物葉片葉綠素含量測定、氮含量測定及葉面濕度、葉面溫度的測定，儀器體積小巧，不僅可以手持，而且攜帶起來非常方便，可以隨時隨地進行現場檢測，隨時了解植物的營養狀況。測定數據可用以指導氮肥使用，防止過量施肥對環境的污染。

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